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[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

材料
: e) ~) Z0 a! \' ^; W' Q' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑草羊手(斬件) 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗(去核) 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb# m( v# x8 k" e$ F5 B' x

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生抽 2茶匙os.tvboxnow.com7 [( M) {5 h2 T2 [8 s: u/ c
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做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘,隔水備用。
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2.用白鑊煎香薑片,將羊肉炒至乾身,灒紹興酒,取出備用。
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3.煲中加水,水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸,用大火煲 20分鐘,轉慢火煲 90分鐘,加入杞子煲 30分鐘,最後加入生抽調味即可。公仔箱論壇% x5 x6 R6 R9 l/ ]

, m7 v0 [0 d; i公仔箱論壇易燥熱的女士,可用半份豬肉替代羊肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l- O4 }6 D6 ~) B7 ]1 |1 d
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