材料公仔箱論壇* W0 q4 z& C4 Q+ ]! [
日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒
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3 Q' P2 w9 V8 H! k6 K公仔箱論壇做法
4 M, D& }3 q. l- `6 ]) Qos.tvboxnow.com1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。公仔箱論壇- B' J4 ?" a: M( r+ T7 e8 \+ m1 @# f
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2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。( }/ t* W( A! \0 J( s$ W; g
5 r5 Z8 T! O- D! r3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 - s* z" Q# ?+ y+ W, P2 R
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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