材料
, N4 t6 s/ a6 X. L- }5 I生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
" Z- }) o) |( Z. S8 L8 y8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& P2 B6 Z* [6 W; b, F* P
調味料公仔箱論壇4 l. i9 V" o) h( T
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
' v! B$ [7 z3 r D0 Q& }
; [' p' c5 v. z+ n$ ^" u2 z. gos.tvboxnow.com) P! O6 j/ L& e
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 r( P# S) m! i5 q' L6 b/ B
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
! G" l5 [7 C8 eos.tvboxnow.com
; q% |& J# r6 V7 n2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。; j) g q" `. ]& I4 C$ T+ z. ?
6 Z, [7 X- k7 X, S# C6 n& \2 Z3 g7 e
3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
( q$ l1 j& r: Q/ _% H4 u* g5 y
! R. s( |% ?0 k" h2 `) U! {4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
; L+ f4 x. M/ x) c% ~7 ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 