Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

nt1972

材料
- i: _- m5 e9 l- Y: e  [意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克  u, P' `5 S/ a0 R" N

5 \7 f( w1 e0 b' ~* k2 B% w3 ^os.tvboxnow.com
8 z5 a2 x. ?" K$ y- I; }公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb6 X) Q$ w6 ?5 Z4 q0 l5 z+ |
1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
- j6 Z5 I" ^% u$ \5 o8 Q% K1 P1 |5 v7 `# C
2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。公仔箱論壇8 d3 T- O7 ~0 b$ G

" x/ [8 i4 b( s: }) g# `7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。  j/ s$ w/ i4 P4 q# x# w( E8 }

6 M7 r, E% v$ l1 ]9 I, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。
" C8 M( U9 c! ]- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H  |7 |# \$ `; V
5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. G/ ]! N5 n& ?
os.tvboxnow.com* O9 ], ]+ W* O$ J' c1 J
6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。
: q- B" W- G9 q; Q+ P