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[西式食譜] 雪梨醋伴青口

材料0 _' S6 ?4 ~  f# H% C& l6 x
急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許9 |; z2 H7 ~* t7 r: A

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 p! X) x6 g
1.開大火燒滾水,下海鹽、少許檸檬汁,再下青口烚 3分鐘,撈起上碟。
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# u7 S0 s, X# U0 s  f9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 v% B4 ^# m4 {. H

, W0 ?6 O) H$ S3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻,淋於青口上,最後撒上黑胡椒碎即可。公仔箱論壇" R0 t+ Q/ P+ b6 T' _; n( ~7 g
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傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味,你亦可選其他酒醋代替。
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