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[西式食譜] 生蠔 Shooter

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大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量/ @' M# F  U( y$ l* k. z

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8 o$ C. h) |( H6 i1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。
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2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。os.tvboxnow.com+ U8 h# X3 X- h8 ^: H

' B/ k8 S9 @' K. n' l: J公仔箱論壇3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。os.tvboxnow.com6 d1 H! k* [: v% `. |( I8 l$ {6 L
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