材料' h# k( _2 ]$ m' S5 Q! N) O. e" L
糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克
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# u, G; Z: P+ ~: @: D2 Z: M糖水
6 W& f Z2 f! M2 f1 N: ~+ w* a I9 c糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 G" F' K1 G6 G- M
b$ I1 K( o' ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. l9 C& O2 v9 h4 u0 h) ~5 H
做法os.tvboxnow.com5 c* M, q1 w$ h ^4 |. [
1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。
9 Q3 y4 V+ J. l; }4 O( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 T) K! Z& |- M Q! {) g' S
2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。
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6 T* i& p6 ~+ X2 g7 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 |! W# W2 a! ^8 T% l
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4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。 公仔箱論壇 {9 `7 @. s2 D! J/ E0 M7 f" k
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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