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[西式食譜] 西班牙番茄凍湯

材料 ' c1 A; I4 j/ F$ ^
大番茄 6個、鹽 2茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、薄荷葉少許 5 ?: @% f! J8 L8 Y$ o- d

( z1 I1 N7 O* a  e湯料:公仔箱論壇4 k' P6 h- ?0 a; @+ q4 T
青瓜 1條(去皮去核切粒)、青椒 1個(去核切粒)、洋葱 1/4個(切小粒)、芫荽葉碎 3湯匙、番茄 1,350克(去皮去核切粒)、番茄汁 250毫升、雪梨醋 62毫升、蒜頭 2粒(剁茸)
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1.將所有湯料放入攪拌機攪碎,倒出,下鹽和橄欖油拌勻調味,放雪櫃雪 2小時。os.tvboxnow.com) M/ M# n# o. _2 q

( d9 L3 ], Z5 H. v  A' I3 hos.tvboxnow.com2.大番茄去皮,挖空,倒入( 1)雪 30分鐘,上碟,插上薄荷葉裝飾即可。
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