[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

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材料
, v  x" t/ d" m$ ]水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選tvb now,tvbnow,bttvb  J. C% P9 I7 A5 m/ z! G
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做法
' f6 ?; V! f3 q' x0 [: z公仔箱論壇1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 i% f/ H6 A: t9 x$ N7 |4 x; J: Z& }

0 B1 J) y6 ?7 `. Y5 w1 V1 Ios.tvboxnow.com2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。
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! T! y* k0 P/ R1 U0 r- S3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。公仔箱論壇5 W6 P/ n+ n2 B

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1 _: z/ s- O7 t! E  ^' Z8 F貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。