材料
# N! C8 ^3 w- h瑪莉餅 128克、忌廉 250克、煉奶 185毫升、金箔少許、呍呢拿豆 1支、呍呢拿香油 2茶匙
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做法% V% v, L9 K8 _9 k: p+ w
1.將瑪莉餅打碎成粉，備用。開呍呢拿豆，把種子刮出，放入忌廉中，加入呍呢拿香油。% _7 @8 d4 D# w
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2.拂打忌廉，再加入煉奶，拂至起紋。將煉奶忌廉加入唧花袋，備用。
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3.放一層餅碎，再鋪上一層忌廉，層層相間至鋪滿。放入雪櫃雪凍，放上金箔作裝飾即成。
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發表於 2010-8-11 06:39 AM
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