漁民的「海水餐」從來不見經傳，但當我們闖禁區，衝出黃石碼頭，海闊的不但是天空，還有腸胃的深沉呼喚，清淨海水的鹹味，迎浪的海風，無人的沙灘，絕世的古村，還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華，但需要你的時間。% ?1 N3 H/ q" X A" Y( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- ~8 y9 G5 x- b0 @, s% {! J! V
魚排上的私房樂園
% X. b& o' R- t& Z! S% K0 s 公仔箱論壇 T1 b5 M' Y* h& O9 F
■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。# P6 j/ D7 q2 A
! V" L" m$ o- Vtvb now,tvbnow,bttvb大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨，誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪；同樣是後花園，黃石碼頭，大灘海峽，更似太虛幻境，尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區，只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往，平日除了的士（車費約$100），私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」（免費，但要通過魚排的漁民代辦）。
3 y* Q7 c0 m3 D9 G4 @& G# G3 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 B5 y/ d; V+ A3 T
 9 n) p3 w" Y8 f
■這就是海刺真身了！+ C# P. a8 w# j X% }
& G, |- h0 L5 M6 o/ v
 公仔箱論壇3 ^0 M* P1 L# H9 d( H/ i7 H+ ~
■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。
. Q! h% g; j' Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ B3 S( q' g, k* [) k( a) xos.tvboxnow.com平版海膽味鮮海刺
/ U! u8 `7 `, f# k公仔箱論壇 K" q( m4 k# T+ c5 Y( \5 s- R
■ Suki食海水煮蝦，食到連個樣都似埋隻蝦，$100！
5 k" k* v3 H6 Z. `8 e3 P7 p公仔箱論壇
8 e. o8 P3 L0 w4 _! Q( R" q- {/ m公仔箱論壇這天我們登上迦南魚排的客船，不一會就到了他們的「水上漂」，排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉，說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民，但煮出來的海鮮，竟無比鮮美，原來是用海水煮出來的「無與鄰比」，在市區，就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來，唯一的秘密，就是那清潔無污染的海水，鹹與鮮於齒頰間流連的感覺，一世難忘。潮流興食海膽，但你又可知海膽有位堂兄妹，叫海刺，外貌和肉質都十足海膽，較清淡，但價錢就平上三分二，外賣半磅只需$40。
u3 ^- x: K" l& D5 i
4 V! s7 v. i0 {8 U( yos.tvboxnow.com[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100725/large/25fj15p[1].jpg&code=6f9329482c8c621bc909931b848f4d79&type=jpg[/img] 公仔箱論壇6 K9 P. N" @8 C# H: R. g8 R
■海刺炒飯$100公仔箱論壇* \' R G6 W2 s! W% p
公仔箱論壇% a) @0 ^! B2 d+ I, Q) q
0 g& W1 S! b! V) a! s# k8 Otvb now,tvbnow,bttvb■鮮甜海水煮花蟹，$45/斤。tvb now,tvbnow,bttvb7 N, [+ x/ y. E L+ A3 o6 [- e. U
os.tvboxnow.com, \, f5 F6 B: R* L( K! _9 h* N( C
 , E* n* F: B* n: a8 m8 S0 n# b! i
■艷麗的車蠔，曬乾之後就是我們的乾瑤柱。公仔箱論壇- {/ q; u' Z( r, J; y- o4 R
) C& q+ Z' K5 x& j3 utvb now,tvbnow,bttvb
5 i. w+ d% H8 q! P& H■剛上岸的辣螺，甘甜之餘還帶點微辣。
# ^8 n+ [, r6 J, \; U o0 e* Y3 P3 X* s; Fos.tvboxnow.com
1 Y( R! k* }: I0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - x; C1 Z) u4 V% k* T
■大眼螺的螺掩如眼珠，有時都幾難挑起食之。
1 w$ ?, [/ p1 m6 ?' p# V9 p- U" I
* p4 G- u3 v4 M/ y9 N公仔箱論壇
% V, @5 |3 N4 B5 e■海刺肉質十足海膽，價錢只需三分一，外賣半磅只需$40。
1 b! Y% R1 y7 D7 J: c3 i' P2 H3 D1 y) r3 v
周潤發都愛
8 H+ L7 G1 s: C6 n5 w* M, N1 V) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J: T) I" q- I# g( `7 Fos.tvboxnow.com記者從牆上發現了三張陳年玉照： 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡，原來當年周潤發出海玩沙龍攝影，特意找蘇先生的姐姐石太安排，照顧膳食，可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」，但香港地圖卻找不到，反喚之為「狐狸叫」，皆因大海雖闊，竟回音不絕，猶如狐狸求偶，夜夜笙歌！
# y/ D0 H3 F4 `7 Z, b. C. bos.tvboxnow.com& a, R! \9 \/ P/ m( j# y. J
樂園的時間觀念
2 y2 E7 E6 y3 ?* `公仔箱論壇
$ i3 H; T: l/ ?% y! b# \) e■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T- h% F: ]1 Q! t8 s% ]9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S5 q1 \+ c) E4 w; j. W. u
在魚排上可以垂釣，可以開餐，可以通宵達旦任逍遙，但有時都有被困荒島的遺憾，那麼登上 115匹馬力的快艇， 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲，要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘，那兒不但甚麼設施都沒有，更全無人影，可以連衫都唔着，大玩天體派對！因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達，那些偷窺的好色之徒，只能從海面而來，遠遠就被認出也！os.tvboxnow.com7 F* \$ _4 `+ O- Z; F6 @, \/ ^
os.tvboxnow.com5 s; m2 r% _0 w
珊瑚礁玩浮潛，每位$40（ 10位以上）環海大游行， 15人船包一日：$2,000快艇滑浪，玩 wakeboard：$500/小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k M! [ e% j0 u
8 M$ P4 p0 r0 ^ M& a* _6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕世九嬸大餐
; n% \$ t2 B! F9 F+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F! N& i+ \+ U/ k2 mtvb now,tvbnow,bttvb■九嬸的著名墨魚丸來……tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- O. g2 I, D
4 s3 R, r9 T* p; A" b. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海上漂移，忽見一小鎮如海心浮城，蒙面釣魚郎垂釣海濱，大有希臘群島的絕艷，正是建村 200餘年的高流灣村，這兒雖非孤島，但徒步要兩小時才到，所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望，見有一眾食神沿海而食，原來是遠從馬來西亞而來的食客，正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜，更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚，原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元，眼見客人萬分滿足的表情，一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩，想食要三日前預訂，最後的開餐時間是黃昏 6時，沒有民宿可以過夜，不過野外露營就大把地方，只要你不怕蚊就可以了。
. A# D: J4 D |0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y' ?5 w% Z/ R( b1 m+ o5 n
# |8 _% C' Z% L- R2 ]os.tvboxnow.com
& b1 @' z; Z. _ N1 otvb now,tvbnow,bttvb
W ?- I/ @* u- X9 [! {; p L: d' xtvb now,tvbnow,bttvb
5 o! |# W% ^" E* i8 {' L4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l! g( |! J5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, r: w1 g0 E# [" e
高流灣石記海鮮私房菜（只可從黃石碼頭乘船前往)公仔箱論壇6 N" Q/ l5 R& V, E
. t2 H' V/ B; Q7 V5 m3 l公仔箱論壇 os.tvboxnow.com7 [8 \9 o. J4 L
■登上迦南魚排「海上漂」，幾年前周潤發都來過。 |
發表於 2010-7-25 06:41 AM
| 