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[甜品] 烏梅蝦沙律

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: F7 F4 ~3 [2 u/ b4 H* Mos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com# }& F, V3 Q  e& r' M! T: W
海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏( M. ]6 I; w  p$ ~: p0 F

) v+ O/ s% ]* k3 O7 w  k6 s- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅汁材料tvb now,tvbnow,bttvb0 _) c; N6 N( C: P5 X
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  G8 b8 N# i6 x' H

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做法
) v3 k+ l6 c( K8 ~公仔箱論壇1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。5 L, d' o6 Z$ d

9 O4 d0 D7 L/ B& u; b9 g$ j) J; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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8 o( N! e1 w+ ]1 k. Z; l3.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。os.tvboxnow.com& |% m" Z, I2 q' I& G9 q7 x
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。 os.tvboxnow.com+ N, O+ `9 O& `8 l; @
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