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材料
6 ^& T% K/ @1 ^7 ~! Ftvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% h+ U! r1 Q1 W q, Z8 S) V3 I( e
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$ w* f& E. z- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 } ^! X6 J0 A+ c3 }
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。
9 Z/ x$ L$ N8 m) H: Z. A3 [; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {" V( S2 X, G2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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6 o+ i' ^- T6 w8 o9 I# o. \3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
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4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。os.tvboxnow.com+ n( c! c; F- A4 Q0 j$ O. `* Q8 W# f
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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