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材料
3 B5 Q$ \; g! o& e5 ptvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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做法 os.tvboxnow.com/ X) v! V* z! n2 K) ^' e2 Z6 x
1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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+ R, G# U8 X( |0 ~5 x公仔箱論壇2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb! q* Q5 s0 H+ M3 |% V
- H# }# ~' s. [9 t" o; Los.tvboxnow.com3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。2 s# D" b& G Z1 N) c P: n
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 公仔箱論壇9 [. B, p/ O, ~% a
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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