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甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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做法
( s6 [' h: h, f! ~2 ?: @& mos.tvboxnow.com1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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$ y+ @4 G2 k2 p6 f公仔箱論壇2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。
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發表於 2010-7-8 06:51 AM
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