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$ }3 U! {3 `9 l% X2 `) Gtvb now,tvbnow,bttvb材料 7 x! E8 H8 ~' b8 v
活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升os.tvboxnow.com; z+ I% @; X" E& ?, t8 a) A
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醬汁料
, g& T8 c, q4 U魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
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- O! l) I! _2 q& m& ~os.tvboxnow.com做法
1 h1 q) T7 q/ O/ S0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。1 ]9 E5 ?9 E9 m2 Q8 I( @" t/ Z
, B# I) L; i9 Z# zos.tvboxnow.com3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 # A$ Q. D+ _* q8 _7 Q" [6 h( \
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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