[甜品] 荔枝凍

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# b  \: }5 `( W材料
6 q* U4 E6 C; s1 d荔枝 10粒、魚膠粉 2湯匙、桂花少許、蜜糖 4湯匙、檸檬汁 1湯匙、熱水１ 1/2杯
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! B4 o6 s7 [" o) Z9 U. \公仔箱論壇做法  公仔箱論壇2 S  {, h! S+ F- H% @/ i
1.荔枝去核，加檸檬汁醃一醃。tvb now,tvbnow,bttvb3 r* h4 ^" D; ^* V2 V

4 D* q; f8 a# ]7 h2.魚膠粉加熱水溶解，再加蜜糖及桂花拌勻，然後攤凉。
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3.將荔枝肉放入杯內，然後注入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即成。
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