牛車水登婆街上共有30間餐館,競爭激烈。其中一家火鍋店推出“折扣你說了算”的小遊戲,讓顧客在標有長度的地板上進行立定跳遠或做一字馬,以距離決定用餐折扣。, ^; ^3 b/ @- v. o- r7 ]
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牛車水的登婆街餐館林立,一條街上共有30間餐館,同行競爭激烈。業者為吸引顧客紛紛出奇招,其中有火鍋店推出“折扣你說了算”的遊戲,讓顧客在地板上立定跳遠或做一字馬,跳得越遠或一字馬劈得越開,折扣越多。2 c0 y `* V% U ~. A( I
立定跳遠達到三米還可“免單”(免費吃喝)。- N+ x% R& t; G6 L: m1 A
少過1.2米需倒貼5角錢登婆街(Temple Street)餐館售賣的食物包括韓國餐、素食、火鍋、煮炒和串燒燒烤,不同風味的異國料理店佇立街道兩旁。
# J6 |4 d5 s- x目前最高記錄為2.6米其中一家“讓簽簽飛小郡肝串串香”的火鍋店,上個月開始推出“折扣你說了算”的小遊戲,讓顧客在標有長度的地板上進行立定跳遠或做一字馬,並以他們跳遠或一字馬的距離來決定用餐的折扣數額;如果顧客從起跳線跳出的距離少過1.2米,就需倒貼給店家5角錢、跳出少過1.8米店家就獎勵空氣(沒有獎勵)、跳達1.8米可獲10%折扣、2.4米可獲20%折扣、2.6米可獲30%折扣、2.8米可獲40%折扣,跳達三米則可免單。$ P; }" |8 N0 |
該火鍋店老闆胡久林(37歲)受訪時指出,火鍋店在9月開張,上個月才從中國引進這款折扣的小遊戲,遊戲不分男女,只能選立定跳遠或者一字馬嘗試挑戰,但只可挑戰一次。“若是一桌有10人,10人都可參加挑戰,然後從中選出跳最遠的長度來換取折扣,目前最高紀錄是2.6米。”
2 R8 V: c3 c! j! F1 l; I2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他希望通過小遊戲來增加顧客用餐的樂趣,過後的確有顧客為了玩此遊戲來光顧。“玩遊戲時,我們也註明和叮囑小心地滑,希望顧客留意安全,而顧客也會自行斟酌,所以不擔心有嚴重的意外發生。”
3 @8 ?$ A0 }4 _& @3 Z) z! C公仔箱論壇鄭峰(39歲,船務公司職員)是其中一名跳達2.6米的食客,當晚他結賬時獲得30%的折扣優惠。他受訪時表示,玩小遊戲獲折扣感覺新奇又有趣。“有得玩、有得吃又有得扣,何樂不為?”公仔箱論壇" X; s, w% C4 r3 x \' f6 t6 [
火鍋店除了提供上述小遊戲,也可讓顧客選擇以打彈珠的方式獲得折扣,打出的彈珠最後落在標有10、20、30和50數字的彈道上,顧客就能獲得相應數額的折扣。tvb now,tvbnow,bttvb# r: n5 y0 A* p9 t( _. W1 }! \ T
售賣中國菜系的“武林山莊”餐館老闆汪祥(48歲)透露,他們會提供禮券吸引回頭客,一般上消費滿50元能獲得10元禮券,消費100元則獲得20元禮券。另一家“彭城小廚”餐館的楊姓女老闆(30歲)則說,餐館推出會員卡留住熟客,凡是持有會員卡的人可享有10%折扣。tvb now,tvbnow,bttvb% i" j5 M* j1 R2 E3 J3 I
主打韓國美食的餐館“金江國”的徐姓女老闆(45歲)表示,餐館推出了優惠用餐時段,顧客可到訂位網站Eatigo訂位,不同的用餐時間,可享有不同數額的折扣優惠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f: i) T9 d. H
食客何力(35歲,經理)認為餐館給予的折扣固然能吸引人來光顧,但留住饕客的關鍵還是食物的味道,能有貼心的服務會更好。 |