
" ~( ]' W. R: G, ?4 }# aos.tvboxnow.com▲便利商店成為現代外食族的飲食首選。os.tvboxnow.com# w% f+ X6 L: t7 ]1 J
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超商的食品琳瑯滿目,常讓人不知從何挑起,而且很多還打著低糖、低脂的旗幟來讓人覺得多吃不胖!其實不然,許多添加物的問題還是會有隱藏的健康危機,就讓趙函穎營養師來告訴外食族的你,超商食物有那些隱藏陷阱以及哪些地雷食物要少碰為妙!os.tvboxnow.com$ ~" b* F# t5 ^+ y0 o
標示低卡、低糖、低油,加工食品隱藏大陷阱
" h1 E/ z. _, d0 B5 j$ ^( U由於超商食品大多以現成、便利、符合大眾口味為主,因此口味都較重,太甜的食物糖分高,太鹹的則暗藏鈉離子,而太香濃的甜點或飲料,很可能含有反式脂肪,長期吃仍會增加肥胖以及心血管負擔喔!公仔箱論壇1 P5 _$ l) e a1 U' B3 ^
而許多洋芋片、餅乾及沖泡飲品等宣稱低卡,用代糖取代砂糖或是以烘焙取代油炸的方式,讓大家覺得好像吃這些零食點心健康無負擔!但其實不然!就算是烘焙的洋芋片還是含有飽和跟反式脂肪,比起新鮮的馬鈴薯不含脂肪來說,多吃還是會胖的喔!
5 H' o6 m, k0 q1 c Gos.tvboxnow.com宣稱低卡甚至零卡的甜食飲料,雖然添加代糖降低糖用量,但為了保持食物的美味,還是添加了許多色素跟人工香料,除了對肝臟及腎臟有負擔之外,還可能造成其他健康疑慮。公仔箱論壇% v8 F/ b0 F' V: H! I% c
美國哈佛大學研究發現,零卡的碳酸飲料還是含有磷酸,容易跟食物中的鈣質結合,反倒會造成鈣質流失,嚴重還會有骨質疏鬆的情形!而美國普度大學研究也發現,代糖可能會讓食慾更高,導致不滿足更想吃糖!所以建議大家還是要小心看清楚營養標示再做選擇,少量吃還好,但長期吃還是要注意喔!9 R. V" o$ }: ^* k: b
便利商店少碰的6大地雷食物 以下列出超商六大地雷食物,若是吃過量很容易會讓妳減肥不成反而愈來愈肥喔!
$ w/ ?( r! [* _( o9 J9 U; `tvb now,tvbnow,bttvb別碰NO.1:含糖罐裝飲料
- G; _, ~- C1 ~) G公仔箱論壇飲料被稱為「垃圾食物」,也就是空有糖卻沒有營養。罐裝飲料的含糖量都非常高,糖分還會消耗維生素B群,讓身體的代謝力下降。1 E! z; e7 l1 h" |
別碰NO.2:熱狗堡公仔箱論壇. U' [# b# Z: L+ P3 D
熱狗屬於加工肉品,本身油脂含量就不低,在製造過程中又會加入過量的鹽,加上很多人吃熱狗時還會塗上番茄醬等調味料,讓鈉含量爆表!而熱狗堡的麵包屬於精緻醣類,是容易令人發胖的高GI食品,最好少碰為妙。tvb now,tvbnow,bttvb" v1 M7 S$ L" H1 q# x' V. _2 n6 p: v
別碰NO.3:洋芋片tvb now,tvbnow,bttvb; ?+ ~+ w8 T1 k* Z! A) w }
洋芋片是高油脂、高鈉又含有反式脂肪的零食,人工添加物也不少,肚子餓時千萬別拿來充飢,否則體重肯定會直線上升。千萬別誤入肥胖的陷阱!
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▼洋芋片高油高鈉,平時盡量少碰。
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別碰NO.4:泡麵
' S& L5 j# K$ u% e, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香噴噴的泡麵雖然很誘人,但因為麵條大多經過油炸,調味油包也含有反式脂肪。此外,泡麵的口味都很重,因此鈉含量也都相當驚人,吃多了很容易造成水腫。下次肚子餓時別再貪一時方便而吃泡麵,否則不但瘦不下來,還會對身體健康造成不小的負擔。
! ~+ F; B( u0 K4 L& N公仔箱論壇別碰NO.5:超飽便當TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, f% c4 N8 }- c
超商便當常以主菜分量超大為訴求,例如超大塊排骨、焢肉等,吃下一個超大分量的便當,熱量將近千卡,但卻只攝入過多的油脂及澱粉,缺乏含膳食纖維的蔬菜,想要不肥都很難。
I& y) {) U( I' z0 f別碰NO.6:關東煮的湯
4 J; g" o. G5 V- m關東煮的湯雖然感覺很清爽,但千萬別被假象給騙了!其實關東煮湯頭正是鈉的大本營,喝上一碗,身體裡的鈉含量馬上增加不少,很容易造成身體負擔及水腫虛胖的體質。8 N: ]# q8 ?% E2 J! w$ n
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▼關東煮的湯鈉含量超高,盡量少喝。
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- f6 _" S% W( ~5 c% R+ Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 w m0 w- D: Q) Y
【趙函穎營養師的小叮嚀】
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8 b: d0 G2 x# H2 I+ n6 @os.tvboxnow.com便利商店的確帶給我們很多方便和好處,不過每種食物都要適量不過量,盡量還是選擇新鮮的蔬果原型食物,讓身體減少負擔才是養成輕體質的最佳方式喔!
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! b9 h, x4 V$ e& ~% h5 z! f. f) Vos.tvboxnow.com本文作者:趙函穎營養師,現任晨光健康營養專科諮詢中心院長,專長為體重管理及孕期營養諮詢,愛時尚也愛美食,倡導身心滋養平衡,輕鬆健康抗老愛生活。
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1 t/ n5 q' e5 X- C公仔箱論壇▼趙函穎營養師。
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