蘋果也有「大姨媽」？浙江溫州一位吳小姐買了紅富士蘋果，因為擔心表面蠟有害健康，所以用熱水清洗後再吃，沒想到卻發現蘋果表面滲出像水珠一樣的紅色液體，看起來像是蘋果「流血」。
% Z B. b- U+ `& e: C: X2 c& \公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 B% U+ ?& n8 Y, [ A: s
tvb now,tvbnow,bttvb3 p" h7 ~) I7 T' j% y+ t
根據《錢江晚報》報導，吳小姐在一家國企工作，這些蘋果是她從單位食堂買來的。其實她平時就有用熱水洗蘋果的習慣，「聽說有些蘋果表面打過蠟，不利於健康。」" K7 `8 }( B5 G0 ~
公仔箱論壇) Y. ^$ ]( u8 W" T1 I
0 T. Y H6 S, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日前中午，吳小姐按照慣例用熱水洗了幾顆蘋果，放在茶几上，想等乾了再吃。10幾分鐘後，她去拿蘋果，就看到「流血」，嚇了一大跳。「一滴滴的，顏色鮮紅。」
# K( {, b/ k. _ j' P6 w+ n- d7 I
% U% _2 ]# O/ r; o* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h5 t& u. _3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ W% W, I/ P7 }& y, C& Utvb now,tvbnow,bttvb▲蘋果也有「大姨媽」？
, g8 x: s+ k0 L2 \tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# C5 u& ]0 R$ C1 @% k g' @
/ e4 T* U8 ^' N: [* r7 }4 C2 r為了證實這不是個別現象，吳小姐和同事又把剩下的幾顆蘋果全丟到熱水裡，果然這些蘋果也冒出了紅色的「血珠」，用手一摸，感覺黏黏的。不過，她用小刀削去一片果皮，看到裡面的果肉都還是好的。公仔箱論壇 I$ k+ W- l; A6 d# o! A
4 i0 E. h9 x; e0 w) q, f. d公仔箱論壇
$ c) d. n5 Q4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫州市農科院果樹研究所的負責人吳振旺說，從外觀看，基本可以確定吳小姐這些蘋果沒有打過蠟，而且「滴血」的情況也與染色無關。
9 E& q' [) J! o8 {0 k/ [公仔箱論壇
- C8 p3 y3 s' V u" Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f7 k4 X% p# `& m8 M
吳振旺解釋，如果蘋果打過蠟，表皮的顏色會出現很大的變化，變得十分漂亮，而吳小姐這批蘋果沒有這樣的現象。另外，即便打蠟，也只是為了增加蘋果的亮澤，沒人會打紅色的蠟。他說，如果是人為染色，沒入水前用手摸，很容易脫落。7 t; I- U, p5 @; \9 h& f
% I4 j8 c# q2 R2 X8 T- N
7 W% @2 g) j2 s吳振旺分析，蘋果受熱後，果皮內的色素、淺表的水分及糖分會透過果皮上的氣孔滲出，形成所謂的「血滴」，「黏黏的手感可能就是糖分引起的」。他還表示，蘋果有很多種類，目前針對他的瞭解，只有紅富士蘋果在用熱水長時間浸泡後會「流血」。 |
發表於 2014-12-6 08:59 AM
| 