[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】: e8 l3 D/ j0 h! B1 H
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去皮雞胸肉        1片公仔箱論壇* l. s# {$ ]- L8 t0 x( D* M
青花菜        6小朵5 q0 I  i. u% I* _& R
太白粉        2大匙
; ]& U9 v/ F0 Z6 R沾醬：
* _# R7 P+ [: M& h+ g, s海山醬        3大匙
% Q7 m' L8 X; x; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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# r! s6 s: z6 U9 ?鹽        少許3 Q1 s; y; M8 @  T; [8 N  m5 Y
白胡椒粉        少許
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/ b. w/ @8 c( G" O公仔箱論壇* \4 s. B2 W* L5 Y- d0 E
【做　 法】
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$ j) ?+ E( X3 l1 k# y, L9 n公仔箱論壇1.將雞胸肉切成小片狀備用公仔箱論壇( O! w7 t% ~+ X  {, g" @; C/ d0 c
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y8 K% C3 I$ z3 Q, I. ^
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。