[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】0 W  a7 k* _& I4 Q
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白飯
* M; n# F: J# Q" z; j0 \* l( ?公仔箱論壇160公克
; W! A6 G& E6 a+ Y; ?* Q蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q( N) l5 y- t$ ~8 s/ e
60公克
7 G5 e0 b3 M2 T$ [& n5 l- `9 pos.tvboxnow.com香菜
% _( v1 }, S" u, S" Q9 d3 Rtvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 s' R7 A/ ~. Y& A! N' o
蔥花
# r. t/ K  l9 `, e40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w7 B8 T$ g% i# W! X. Z
水餃皮
) ~4 o/ w$ W* y8 U6 R' `; v12張
+ V* w# ~' z! qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 ]# p1 ~; k' ]) xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 R5 N5 E& K" I: {
鹽
$ F+ S, p. h) t0 P" e' Atvb now,tvbnow,bttvb1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 W3 r; N- k* T3 s
白胡椒粉
$ w" \. {% j6 [6 b, s, `1/4茶匙
& j/ P: b/ Y" B! F2 j5 r! A6 utvb now,tvbnow,bttvb香油
  ^! `! I4 h3 t( ^) p公仔箱論壇1/2茶匙
( P$ a; v* V9 T& w2 d0 `. w
  M( M# X' Y7 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) ~3 o  X) Z- p1 g
【做　 法】
6 K, X! {" `! \6 o& j2 N
4 m, X. {2 v/ f" V" ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
- w1 ?3 G) e, d. m, Z. R4 Mos.tvboxnow.com2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
* l' }: u* p( d/ z, J公仔箱論壇3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。