[美食介紹] 白汁雞皇飯

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材  料 :   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) ~0 E, T7 D; f7 X8 I, n
- 1  杯雞肉片
( @# P, t1 R8 l+ m/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 1/2 杯洋荵片
, `& }& H* [( _. F公仔箱論壇- 1/2 杯紅椒片! P. [* @7 n* V3 Q3 p: T5 c6 ^' v
- 1/2 杯青椒片
" C& n& X5 P* `' b% `9 s- 1/2 杯白菌片, B: J; d5 T( ]
- 2  杯白忌廉汁. V1 g0 Q. F& ^4 z6 w" H
- 1  隻雞蛋黃
- W+ o# t. z$ O* F  j1 j3 I# R7 G6 L4 j- 1  湯匙些厘酒(Cherry Wine)5 b" @1 f( a, B+ \
- 白飯適量 公仔箱論壇+ x5 P# _! O0 O6 w) O$ J2 W

8 p. ]$ T/ S0 ?2 T. T& }0 X& W調味料 :  鹽、胡椒粉及牛油各適量tvb now,tvbnow,bttvb! P. o2 c' p) _: m! z5 l

3 {1 L% i4 W' jos.tvboxnow.com做  法 :  os.tvboxnow.com1 W$ I" Q7 p6 ]" @# O; `# @- Q
(1) 燒熱鑊下油，炒香洋荵片、青、紅椒及白菌，tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ l; r1 W" U3 z
      再放入雞肉、白忌廉汁，拌煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb5 X: Y& Q, r# z8 c" n9 Q

1 C$ Y# v+ |6 H(2) 食時再加入雞蛋黃、些厘酒和調味料拌勻，拌
( l! z8 U- J4 }$ Q' p% x      以白飯或意粉，即可供食。' [: O5 M/ Y6 U9 a3 s4 |6 f; y4 V