國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 n7 G, I) i, ]! y
通過對 40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb# q) U' A: g* j
其順序是： ! u9 t6 u! U A* a( ~0 P' j/ g
1. 熟甘薯98.7%. 2. 生甘薯94.4% 3. 蘆筍 93.7%， tvb now,tvbnow,bttvb* N. A" k0 h g& L- C4 X4 x
4. 花椰菜92.8% 5. 捲心菜91.4% 6. 菜花90.8% ，
+ r3 f) p# Q2 J! f" v8 u- ]2 s8 U) H$ ^os.tvboxnow.com7. 歐芹 83.7% 8. 茄子皮 74% 9. 甜椒 55.5%，
: h/ x" m, q! b) z) ^10. 胡蘿蔔46.5% 11. 金花菜37.6% 12. 苤藍34.7% ， : A: l! K9 k6 p3 @
13. 薺菜 32.4% 14. 芥菜 32.4% 15. 雪裏紅 29.8% ， - a3 v* g4 ?8 m7 _
16. 番茄 23.8% 17. 大蔥 16.3% 18. 大蒜 15.9% ，
5 l" G4 ]6 I* C. N! Z; L- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19. 黃瓜 14.3% 20. 大白菜 7.4% 。 os.tvboxnow.com! M0 F! ?. Y* t6 u
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。tvb now,tvbnow,bttvb( q2 f( N( w* a5 p6 J
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發表於 2012-4-22 04:34 PM
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