[中式食譜] 一口炸豬排

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【材　 料】
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1 z9 v* e0 L: G& |7 P. m7 x. @! K# Xtvb now,tvbnow,bttvb梅花瘦肉塊 8塊
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5 K8 T( r4 Q+ C: l高麗菜絲 適量) |9 u1 Y5 [# ~% t( N: ]; i9 `

4 p* y( X% A& h! X) N& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 適量! |: d: l+ L8 O3 V% G$ T( C
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海苔粉 少許/ ?9 o5 y2 X% a1 v
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裹粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 \9 |+ D/ k3 K' j7 D# s# k
麵粉 適量
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1 G+ ~4 N3 o9 \) fos.tvboxnow.com蛋液 適量
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# ]$ f3 T7 e9 e7 Dos.tvboxnow.com麵包粉 適量
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【調 味 料】
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鹽 少許6 U$ q( D# ?+ i. l6 ?8 M3 u! s

6 q9 h- B' P( ^8 Y) N" ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許3 d! K& ~1 R& W3 ~& a( R" i
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美奶滋 適量公仔箱論壇8 ?; A+ {0 X8 }+ ]4 c- q8 n' Q
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【做　 法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 @( u% }+ D
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 l* Q8 ^" q8 l# Y6 ^/ b
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
! o. R  g3 I9 D, w7 c6 ~4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。