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. V9 \" ~) d( Q- L【材 料】
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牛肉片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~9 Y/ Y! x" k. N8 u) ?, s
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乾辣椒 20公克' y" b" H# L8 n) w; v9 t
/ u0 ]$ N2 {2 ]' u9 A2 i% Q花椒 5公克
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薑末 10公克
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[- O2 i& [. ]. ~, ^" Aos.tvboxnow.com白芝麻 適量公仔箱論壇' X. C$ @$ c) s) x
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香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 M- j1 b6 X+ E* t: o1 y5 @
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【調 味 料】os.tvboxnow.com/ C4 [8 M v; l8 ?
/ M$ `; Q/ @* k. T1 _牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙公仔箱論壇5 ]5 P( l( J- l# A- J! G0 g3 O
# B0 Z0 j6 T* L1 D& a, vtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇/ G9 _3 U, x/ z2 ?" V* q7 N
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【做 法】
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
* E2 @" ]3 I$ T3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。! |( C1 j( W* A8 h$ i
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。0 z8 Q* W( i& l& g* @& k
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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