[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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9 y+ F: z; a* U0 Los.tvboxnow.com魚頭1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) B! g  T) c! c

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【調 味 料】5 H5 B# m. j. l8 m. Q& M" e

9 N/ k8 v* d- u' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙7 `0 Y5 y* F" R6 @
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胡椒粉少許
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【做　 法】
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0 K, ~0 a8 M7 Q. _( s) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。
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+ o* `0 I# I2 X" E+ f5 _* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。