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【材 料】
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! @& c, y3 ~5 u公仔箱論壇白飯 220公克
" D3 ^6 F c+ I7 d) J8 ^6 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. W( E+ s i
雞蛋 1顆% m9 ?/ Z& m1 O" l/ P
0 \: a2 C* q5 X2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒 40公克# @/ N* ]0 o* U+ V% F- a9 b
5 I7 L" T# u6 E8 O% N* H( V. |+ p) ctvb now,tvbnow,bttvb西生菜50公克os.tvboxnow.com# d" d4 d0 B- s6 C$ N
, `( b7 I$ K! _3 q! D* R. w蔥花20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N7 f b5 |9 u( y; d
; |% z; r$ E( u; [9 y; stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# a3 l, P- T3 d; S$ @, T5 }
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XO醬 2茶匙
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: |: x9 c1 \5 ^$ ]+ f% ^( {鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb, x* R Z* g7 W4 J' B+ ~) h
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白胡椒粉 1/8茶匙
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4 w/ I/ b' T' @1 n3 m! h# D7 P `* E; h【做 法】os.tvboxnow.com- q: S, W2 c( l r
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7 ~- } S9 T+ m' u3 ^+ o9 _公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。os.tvboxnow.com! v' h3 c, Z+ W& _
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y9 C* L9 S6 J
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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