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) z- c! r8 ?: @7 _. G+ Z! los.tvboxnow.com大腸頭 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% I+ V7 T$ ~, G% k5 {1 Z
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鴨血 150公克
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6 h- k3 B& U( G, M, k% K乾香菇 4朵
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蝦米 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W/ X4 |% O. s( }2 ^1 _4 i8 q1 C
, I4 C9 O( C0 n& ^& i0 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
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6 M0 k! G. t, d( y1 a公仔箱論壇蒜頭4顆* c+ g& ^% X. b* o9 _
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香菜少許
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; |% f5 m/ k1 @" L; x, E, a公仔箱論壇【調 味 料】* w3 I9 A; P6 h- P. R
7 W+ @$ s3 m0 Q4 Ros.tvboxnow.com牛頭牌原味高湯罐 150ccos.tvboxnow.com. T4 `" X9 k5 R* w2 d, f8 G
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
/ S5 w. J- m1 P: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P f2 _ s! H9 I$ d辣豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇" s* ?4 s* F `' ?/ J8 d3 i% k5 H$ Q
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ H: A" M4 ~ v% F
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水 500cc
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太白粉水 2大匙' f* t! L8 u3 l% y/ ^
! K+ I) {- X: q9 D& g( Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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1 Q! X8 S" L. ^4 n* t/ bos.tvboxnow.com2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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5 S8 \7 ]: |9 l+ W/ B" ?+ Vos.tvboxnow.com4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。0 C' O/ H7 D) X
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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