[中式食譜] 火爆高麗菜

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【材　 料】
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乾辣椒 3公克: g3 Z4 e# p7 _$ I- j! Q+ r
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花椒 1公克9 U, {- R2 _2 W" |9 U; C
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【調 味 料】
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 q# d; w4 S+ s8 L( @
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; R/ _. r  H9 G  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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* @0 p6 j( |1 `  B1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 f5 a! n4 Q' {/ Z( J

% ~5 v. e: v5 qos.tvboxnow.com2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。
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3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。