[中式食譜] 麻油小黃瓜

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8 B" Z. J" C) E5 g2 u- b- k+ wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. ^, r1 v' ?" |  _0 K
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小黃瓜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F" K8 Q: W; b1 p6 }
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紅辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 v" g+ ^" P( H; O/ C

$ D" H! N2 f2 n5 v" O1 U7 }, btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆os.tvboxnow.com' B' M! V- t+ M" B& Z) |
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【調 味 料】公仔箱論壇# L+ z( ?% {: m7 e# C
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鹽1/2茶匙+ z+ O0 O9 j; Y* O* W# N
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糖1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w( d4 ?% m  x% c# y# @
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白醋1茶匙
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香油1又1/2大匙
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【做　 法】: p, j% S3 b+ }) [
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。
1 R- h; y' Z' c4 {' J$ u9 ?2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T, {$ m9 _2 e
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
% d% \, `1 l5 M0 i: M2 a2 Atvb now,tvbnow,bttvb4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。tvb now,tvbnow,bttvb# L8 _' [0 r( b% o3 v2 _; h+ Z