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【做 法】8 B( T; D5 y/ W* |0 q3 c- w2 d2 r
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1.韭菜洗淨切段;洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。公仔箱論壇8 f" ^- K, w2 u$ e, R5 s' q) N# \! }
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2.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾,再放入韭菜段略拌炒均勻即可。 |