[中式食譜] 椰香咖喱蝦

TY2

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% Z. s7 c1 m

* ^# c- ]0 b. A" }; u" q+ z- u4 ]9 M9 M8 j+ V# `
材料os.tvboxnow.com$ T0 e9 [" a( N
大蝦 12隻: c$ ]2 r8 y# ?% p( }7 S! J+ [
羅望子濃縮精1/2茶匙
' v" k' z; a: w& L  p2 v0 Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙- q" J6 E5 x5 y$ r' r2 r) |
茴香粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j) e+ F" Q; ~
黃薑粉 1/2茶匙
& s# ^' Z3 w8 C9 t% K9 ^公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N+ O3 m1 C& i, X" w: c
蒜頭（切片） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 ?% C/ }  h5 o
薑茸 1/2茶匙公仔箱論壇4 z7 n, l0 ?. c& S/ [
指天椒（剁碎） 1隻2 A% {/ t+ r4 c+ g: ]1 ^
椰奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% S; g) [3 [! `, M% e
芫荽（切碎） 2湯匙
4 d% s. F! ]( I+ {& Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 N3 w2 i$ F  j$ }. U5 _! g) y2 F7 Ftvb now,tvbnow,bttvb製法
6 W; ~* ]& n  a  `% Nos.tvboxnow.com1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
. {* O! Y8 h2 C' L; D+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
2 C4 A9 e. A1 B( h: T, `& Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
3 k) h2 f2 S% v( X3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。8 E3 p" n, h$ t" k+ V$ z  B

+ T# y+ a) {9 z: S8 u+ }更多食譜於世界各地美味食譜blog