材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; t7 P( @: f# r
橄欖油 1湯匙
/ M4 N( `5 ?6 Vpancetta意大利煙肉（切碎） 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ O9 o4 O) C0 Z6 r& ^
水 6杯
3 O. }" w1 h, e0 ]# W) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 2湯匙
& c6 k3 R: o, n& w6 r b! [意粉 1磅7 T& B% W1 K7 q+ Q6 v0 G
蛋（打勻）4隻os.tvboxnow.com; h! Z! [; ?7 \- W& A
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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. J- F) |' j" B+ u5 w' w. e製法：
. ~+ Y `7 W8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。公仔箱論壇1 G a1 l( A2 b1 r
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
% \" ~0 V. U8 r$ q1 f0 [3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。公仔箱論壇# v- n- ~% z/ d- o% X! Y) b
4. 加入適量黑胡椒調味。
" N D- t1 \) L9 j, Z4 _- N4 Q9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上磨碎的pecorino芝士。os.tvboxnow.com7 s1 @/ P/ X! i+ [3 s% ]
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發表於 2007-11-14 10:25 PM
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