[中式食譜] 雜錦素炒

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' h: P1 O7 o! _4 D公仔箱論壇材料：公仔箱論壇" g! u, g4 L1 p% V4 e# ?& D( S
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
- \" A+ m1 x/ `2 b2 c/ Z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q+ Q9 v) P9 _9 `" w$ i4 m五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，公仔箱論壇% B4 z3 [, @! n( ?8 ]8 m* n/ F
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青豆 4 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb* P9 c+ `- e) V

5 g' X, R2 h1 e/ V# p+ @( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，, ]* h. b6 @% F+ h

9 ^) f5 B% Z% T$ G4 e馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，; |( s" `0 s9 W0 k8 {
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去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]os.tvboxnow.com/ b& S" E7 |: ~9 B4 @" `

2 F7 n9 p: h  o, J* V: P製法：os.tvboxnow.com  v# |  v# a2 K( N3 Z
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。" e# C7 f( d' l5 a$ _

9 I& s8 [/ H" _# s$ E調味：
; j# V" ?2 i6 ?" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
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特級鮮味生抽 1 茶匙，" D8 y9 G# L: \7 T
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粟粉 1 茶匙，
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鮮味雞粉 2 茶匙，
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水 125 毫升 [1/2 杯]
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