 tvb now,tvbnow,bttvb0 D! C K) [9 Q
公仔箱論壇$ n$ _/ F0 A. T4 t# H" }% o: R; H
材料：" v, {* {% ~, P9 ]
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
5 p/ ^4 S0 m, ?% H8 S$ v公仔箱論壇
. m* B. h; A n* ?公仔箱論壇蒜肉 75克
) I9 U- B" u& U* {$ t. {2 Qtvb now,tvbnow,bttvb" ^5 k2 L* U: c
洋蔥 38克tvb now,tvbnow,bttvb& m0 `0 p: p3 \+ ?7 e9 c! g0 j
2 N! h( M0 X1 _
薑米 少許3 y4 N, ]0 i: S" g: q' a
2 b' ^& f1 U5 @9 C0 g
蒜茸 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ A( b3 E" `0 F+ l/ N4 |
! u6 L- l6 O7 u& K$ s0 s% x公仔箱論壇牛油 少許
, P( {5 J8 {. h5 r7 V' t
6 Z* q5 z) T- l3 S3 E+ K# uos.tvboxnow.com製法：) u4 A8 \9 ^7 M
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
: o( W- I* t0 x3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c) `' b( A7 o- s8 {2 ?& @) {
2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c7 j0 ~0 V% M0 E* j) U5 t
% y9 C% E: Z. m, S8 `5 Z O公仔箱論壇3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
" ^6 I: K$ K4 K' @& }/ ?1 d公仔箱論壇
7 t' [$ t8 y( Z+ X$ Z0 l3 Oos.tvboxnow.com調味：tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ N5 V: j5 J8 q. w5 s
調味一! w3 {! i* X2 [& |
tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 T. O) m& ^$ _; Z- f
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. `, f" \6 `: t4 S+ l& M/ L& j! n
$ L$ V0 R# {9 ~/ p# s/ D. I" Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
/ q; V5 F. V+ ~" a
- r5 d+ Q! s, }( d6 N! gtvb now,tvbnow,bttvb
- f% }+ ?# U6 g/ b調味二公仔箱論壇4 s, P X" g0 O( Y- X* w
3 }- |/ n! B2 a+ k2 I# q
日本燒肉汁 1湯匙
& D( S* ]# c1 p$ p0 W+ G5 g4 F
7 n$ I, ?+ a9 p- T% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1/2茶匙
u8 `, m4 ^" [8 Y& h
! S8 E2 o( e$ n1 E糖 1/2茶匙
+ L, X( B J8 N! v* M! G" [) @; f# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u- _4 t, e5 O& N0 ? k3 T4 L, E" X清酒 1 1/2湯匙" n1 K4 M! O+ `9 X; y
os.tvboxnow.com+ s& L# g9 R, @/ N
* t9 L2 q' b7 W, C! R) x4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:01 PM
| 