[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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! V4 w8 V9 Y' J$ M  D) k! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕250克
/ L  r6 n' E5 |* Hos.tvboxnow.com低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
. G' [: v5 G" ]6 d公仔箱論壇蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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卡士達粉20克* E& E; n" U# H. ?; L! C, Q  e3 n
柳橙汁200ml{A,zxB
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白砂糖40克公仔箱論壇: _" x  J  K6 f7 F
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【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。& D5 G' f& W4 X1 X
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
8 P5 e1 n$ G5 |; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。os.tvboxnow.com# c$ p( f$ U- e8 }+ d
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇/ e: Z( Q- \( f2 G
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) v4 ]1 O+ Q- c9 r% W8 n! N
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7Htvb now,tvbnow,bttvb1 O4 `/ E! N% u9 ?" K. j. \+ Q
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。os.tvboxnow.com2 k% R. n7 m# T) ~# C
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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紅豆年糕250克
( Y' d: ^4 A) k( ^" z5 l1 z低筋麵粉200克
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卡士達粉20克
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* Y2 V' {' z- D$ ttvb now,tvbnow,bttvb白醋50ml
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4 Y) J9 i4 M  x/ Hos.tvboxnow.com1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。' @& E! `+ g1 @8 Q; Y+ J+ Q# {

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Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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) G9 q- l2 D# }- ?. Q3 @tvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。os.tvboxnow.com) G' g3 C% r; R! s" i9 S$ D
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。公仔箱論壇% B; g$ D( e( @
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。