伯爵茶凍奶酪

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘 os.tvboxnow.com2 R. ?+ Y! p/ Z  N9 X5 d4 j
製作份量：4~6人份
" T) t8 x6 X- f1 l5 btvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb' h* w4 ^; A6 G% q4 i+ b2 N
Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
' c/ g# U/ z" H! v7 v1 Btvb now,tvbnow,bttvb吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量tvb now,tvbnow,bttvb6 V* v) k0 j2 n) w. D% _
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作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用
) p; f+ t$ }! P: U公仔箱論壇二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
. i  ?( U, n1 A+ ^: m+ s' C3 Q三、取出茶包，將糖加入茶水中融化 / s' I  o& y) k( H# n& e
四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁! E' y8 L$ M' ]) I8 D8 g8 S( v* {
五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻
) Y6 x4 X/ @8 p" \" A6 ~' Q公仔箱論壇六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 tvb now,tvbnow,bttvb8 q" H0 v% }: J' J
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁