(健康醫療網／記者郭庚儒報導)
6 a7 E+ z6 x& O7 M0 ], Uos.tvboxnow.com$ g2 E" X5 f" m! p5 }2 {
秋冬盛產茂谷柑，外皮呈現鮮橘色，皮薄又多汁，味道甜中帶點微酸，受到許多民眾喜愛。營養師李婉萍指出，柑橘類水果富含高維生素C、類黃酮，多吃可去除體內毒素，並具降低體脂肪、美白煥顏等功效。
2 g+ Q6 [6 u6 D3 N$ H公仔箱論壇
8 a* }9 k4 _+ h5 s1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
( p. L" Y/ J! Z, H& ]8 \公仔箱論壇1、2月為盛產期
- r7 q. k6 l- p4 ^ g4 c) j$ [ m |) q2 x
4 T7 r8 d" T* U$ z, [& E- v6 V- Bos.tvboxnow.com4 K% k% m) `6 b; c
台南區農業改良場果樹研究室副研究員張汶肇指出，茂谷柑屬桔橙類柑橘，是美國在1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，每年1月中旬至2月中旬為盛產期，主要產區集中在台中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。
. `3 w3 f/ f* T! W( c N
; C" d7 v1 z8 X- N5 B) r& \/ B/ x" `
果實飽滿最佳
9 `$ A q. n* T7 |% n( I( Q3 vtvb now,tvbnow,bttvb+ J+ ?* r. k+ h" q' x
3 g) d2 _% o7 a j8 j, [ bos.tvboxnow.com張汶肇表示，茂谷柑果實較扁圓形，果梗小，果皮薄又光滑，呈現橙黃色，果重約150至200公克，甜中帶酸，建議選購茂谷柑時，不需拘泥果實大小，果皮呈橙黃色，果實飽滿、富彈性，且有重量感者最佳。
: {, x& v8 B7 {) z公仔箱論壇
* j0 b: b9 ]" G. F3 b0 \0 w5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y7 e5 J: l. y P$ `6 f
富含類黃酮抗氧化
! j. j0 i5 c9 }0 a8 f* g公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ t8 @) s- C; e4 E2 J' W
# f8 L) j9 \" }$ T$ U& ltvb now,tvbnow,bttvb營養師李婉萍強調，茂谷柑具有豐富的膳食纖維、維生素C、類黃酮、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多吃能夠幫助消化，更具多重保健功效，例如維生素C、類黃酮是抗氧化劑，具有皮膚美白、降膽固醇、去除毒素等功效。: P* V6 R( q+ H, h- t1 _
|
發表於 2016-1-19 10:11 AM
| 