回族人非常注重飲茶，因為茶具有解油膩、助消化之效，藉由與多種材料的搭配，又可以治療一些疾病。其中，我們最愛喝由八種材料沖調而成的八寶茶。
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$ c [# ]6 o$ r- K" ]0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■回春奧祕盡在八寶茶os.tvboxnow.com& y4 a3 u4 v5 M; r1 [4 x9 P2 _
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我的父親就有喝八寶茶的習慣，早晚無事時，手裡總會端一碗茶慢慢品飲，當他年逾八十，不但不顯衰老，反而長出新牙，在當時被傳為美談。別人問他長壽的祕訣時，他用自己的切身經歷告訴人們這是長期飲用八寶茶的結果。其實不僅是我的父親，許多回族長壽老者的養生法寶，幾乎都與八寶茶有不小的關係。tvb now,tvbnow,bttvb; P4 z2 {6 D2 Q
" ]0 {. Z" Z9 q4 S3 a- L$ c4 J■必備材料──大棗和枸杞os.tvboxnow.com9 y% Q; y5 K/ G% m) c! m& ~5 ^; _
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八寶茶其實沒有固定的配方，一般會有菊花、桂圓、紅棗、枸杞、芝麻、葡萄乾、核桃仁、冰糖等。總之就是八種材料，但不管怎麼搭配，都少不了兩樣重要的東西──大棗和枸杞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h( u3 X2 A# o& `( ~" v* [$ V$ _
1 ?& H6 U4 w' u9 _1 v) ^% k枸杞：寧夏人喝八寶茶一定會放枸杞，有滋肝補腎、生精益氣、補虛安神、祛風明目等功能。1 l; v' Y" N; U. A J6 P. o C
& B0 P/ n3 v2 k; a. }紅棗：維生素Ｃ相當豐富，每百克含量高達五百四十毫克，素有「維生素Ｃ丸」之稱，有了它大腦才能機敏靈活。《食物本草會纂》：「久服輕身延年，補中益氣，堅志強力，除煩悶。」$ P/ h' L6 V+ w7 p6 K7 H
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■對症配茶，八寶茶功用多
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八寶茶的材料可以根據個人喜好和身體需要隨意加減，比方說：根據不同的季節選用不同的茶葉，夏天以來自南方的花茶為主，冬天以來自陝西的青茶為主；講究的家庭也備有烏龍茶、毛峰、碧螺春、龍井等名貴茶葉。公仔箱論壇4 Z0 y4 M: ~, O f0 M+ |( R" ]9 M1 R7 J
- O3 d+ H. J1 O/ @tvb now,tvbnow,bttvb此外，若想補血養顏、補益氣血，就可以紅棗、枸杞、桂圓作為主體，再增添其他材料；如果血壓高，就放點決明子，加一點鹽，可以使血黏度指標下降；氣虛體弱者可放入人參、黃芪、當歸、枸杞等；注重清熱瀉火者可另加一些菊花或泡杯冰糖窩窩茶；虛寒者可用磚茶加紅糖煮泡；冬天也可以在茶裡加入酥油，可潤肺化痰，治療支氣管炎、哮喘……常喝八寶茶，可以驅寒健胃，提氣補脾，明目清心，延年益壽。
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; G* t) W' ^) G9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■材料湊不齊，變通版好方便1 s- W$ }5 \, [2 C( X/ a+ K: c
. [/ x8 X+ G* E' E4 x; u6 M八寶茶名有八種配料，不過，料不齊時也可僅使用三、四種配料；沒有八寶，六寶、七寶也行，靈活掌握即可配出以下各種茶：
, s* y; }3 Y/ d. v1 Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 J0 K% O! m8 z S; m
● 二紅茶：紅枸杞、紅棗、冰糖tvb now,tvbnow,bttvb V1 ^) B( B# |* M5 e
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2 o# {5 M ^' \1 s6 y$ V; d, W● 三香茶：冰糖、桂圓肉、紅棗1 u [/ z1 B4 \5 e, Y9 \1 Q
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● 白四品：用陝青茶加入枸杞、柿餅、紅棗
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. T( X9 {$ w4 U& o' ros.tvboxnow.com● 紅四品：用磚茶和入紅糖、枸杞、紅棗、蘋果乾、柿餅
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D/ g: i2 X) v1 `4 o* V4 fos.tvboxnow.com● 五味茶：用綠茶加入枸杞、山楂、紅棗、芝麻、薑片公仔箱論壇+ b1 B9 m- n3 w( o- N
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發表於 2014-4-20 10:15 PM
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