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原帖由 allinhairchung 於 2007-6-9 01:27 PM 發表。 os.tvboxnow.com2 `; E  @0 T0 ]6 K
【材　料】 公仔箱論壇/ o3 N( R) F  I# r. }% F. ]
煮熟牛腩塊 600公克 * g$ O' m+ H  G- B3 z- @
白蘿蔔 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 {/ m! D- G3 E
紅蘿蔔 300公克
, C, _6 [$ I# r" sos.tvboxnow.com老薑 20公克 公仔箱論壇- D' z; P' Z& |; m  H
蒜頭 5瓣
' m3 M& K7 f. _牛高湯 1000㏄ 5 t9 {0 N3 S9 ^+ P) Q  T/ ]8 i
砂鍋 1個 公仔箱論壇$ D" j0 b6 j* s- L7 i$ L
【調味料】
" h. B# o6 u! B# ?4 n: t3 gos.tvboxnow.comA.柱侯醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* [  M2 l( C2 N
　米酒 1大匙
$ m: e9 ]' o# B# E$ Nos.tvboxnow.comB.蠔油 1小匙
& C3 E( x8 E7 B5 g" g& g　醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* X# P$ `' E( _
　糖 1 ...

: k$ R! E" A% q! ^+ vtvb now,tvbnow,bttvb欠左小小材料......加花椒/八角/桂皮/草果/少許.去出水.还有付乳兩三粒.攞香/最好用冰糖攞色/公仔箱論壇. }- B9 C  _1 N% N
牛腩都有好多種呢.煮的時閒又不一樣,酒要最尾落,就一流