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[中式食譜] 一品香齋


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青花菜         
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料理程序:公仔箱論壇# l( ]' _" H' B  W' }' V3 q$ ^% X

- B! g" J3 @% ?* ^; \: kos.tvboxnow.com   1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯,備用。
' x" I) x) p! E9 w. [   2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出,並整齊排列於碟上,整碟放入籠蒸二至三分鐘。os.tvboxnow.com6 U& }# l3 s5 c2 k& ]; ]9 ]
   3. 取出後放上番茄即成。
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