tvb now,tvbnow,bttvb# r2 F2 q9 y" b8 M. b& Q
" j+ _7 H, B9 Z1 V6 m! |; n公仔箱論壇
3 A+ F0 B& m$ D! `台灣麥當勞的炸油檢驗引發爭議，在新加坡也引起一些消費者憂慮。新加坡麥當勞決定7月的每個星期日，打破30年來不開放旗下店面廚房慣例，開放20家店面廚房給消費者參觀。 tvb now,tvbnow,bttvb) `$ v2 Y2 D/ n( ]" W; [
* R) \. G. K% X9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新加坡麥當勞表示，所有分店員工每天換班前，都會檢查油槽內炸雞用油的品質和顏色，確保炸油品質符合內部標準。 此外，油槽的油每天至少過濾一次，食客流量高的分店，每天必須把油過濾兩次，另外每三天也會更換新油。
' k. ?2 |- |8 O4 X, L* N4 _( ]9 J; h: k( d" h8 c+ \$ Q
為了取信於顧客，新加坡麥當勞從澳洲和中東借鏡，已從5日起開放預約登記，決定在7月的每個星期日，打破30年來不開放旗下店面廚房的慣例，開放20家店面的廚房給消費者參觀。 tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ z4 c( H" ^& w: t. F3 G
7 c$ B, |7 M; f- g: U* s5 sos.tvboxnow.com據悉，新加坡麥當勞使用的也是氫化植物油，是大豆和玉米的混合油。 公仔箱論壇7 |( i+ Q2 G0 c$ g
6 ]$ ]4 t, W1 B$ \3 X3 M" @! L此外，新加坡麥當勞強調，每家店廚房內員工都要戴上藍色和白色手套，戴藍色手套者處理生的食物、戴白色手套處理烹調過的食物；每家店的服務員每隔1小時需洗手1次。 公仔箱論壇5 a( u$ G( P- R6 u+ U# M$ m. p
: A) z9 d9 o1 Z* }: g6 J在新加坡麥當勞新建「為你而設」（Made For You）廚房，設有保溫台，員工在製作漢堡時，能一直保持食物熱度；且為支持環保，和避免不必要浪費，只有在顧客點了餐點，員工才會製作。tvb now,tvbnow,bttvb& R4 t, w5 \# j6 g$ C8 B
3 ?: f( f; O$ W6 f! utvb now,tvbnow,bttvb2 E* }8 G" p2 y' X# a0 v, P1 j2 c
tvb now,tvbnow,bttvb6 f% _( m* E1 n$ g( o
|
發表於 2009-7-11 09:35 AM
| 