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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb" S' W2 M6 [5 z
光雞一隻
4 {! S* P% c" p, ^2 F9 w# b  j% T; z公仔箱論壇干邑拔蘭地四茶匙
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清水一百二十五毫升
# t4 E1 H  ?( |. m4 \6 [牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb7 S" N  ?' w! W% L/ }$ L
麵粉三湯匙
2 R* d0 Z. e, `0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 P8 [, o, x" `3 i1 O6 \% R
【做法】
& w1 M' C8 p# D) a0 m6 Los.tvboxnow.com(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
( ?* _, g" Z$ `/ ]7 J公仔箱論壇(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。( B2 A' d+ h# M6 a8 u+ m4 k2 B+ L1 O
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
4 C8 R0 k. o& O: F( }% g(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 Y* r  Q- i" ^7 b, z
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。# B; \+ r9 p7 T5 C
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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