大啦叭

要訓練下啲乖仔自己親自下廚至得咯.
pknoface 發表於 2015-11-28 10:24 PM

个仔会煮生鸡蛋捞即食面。

大啦叭

居然吾識加件午餐肉
lhy92725 發表於 2015-11-29 10:04 AM

冇午餐肉罐头。bacon 又放在冰箱雪硬佐。

大啦叭

甘要買定少少先得咯
lhy92725 發表於 2015-11-30 02:42 PM

weekend 买佐一大扎 spinach，要多油煮。
拿拿临去买豆豉凌鱼，都要$2.70一罐啦.

大啦叭

豆豉鯪魚就最好煮油麥菜
lhy92725 發表於 2015-12-1 08:28 AM

莴笋两食！炒叶，凉拌根茎。

大啦叭

根莖羅炒都好爽口好好食架
lhy92725 發表於 2015-12-2 10:20 AM

上次切粒放落生菜包D料到。

大啦叭

啦叭師父有冇敎返個仔兩招咁呀?
pknoface 發表於 2015-12-3 09:55 AM

想学自然会埋黎学。

大啦叭

喇叭師傅最近有咩新菜色介紹比我啊
lhy92725 發表於 2015-12-4 02:36 PM

最近玩番渗鸡。

1）滚水落鸡。
2）将鸡肚D水倒返出黎几次。
3）虾眼水后放入保温煲。
4）25 分钟后再用筷子督下只鸡缔下有冇血水出。
5）有血水出就开火煮到虾眼水收火再渗5分钟。
6）水喉水冲只鸡5-10分钟。
7）放入雪柜等斩件。


刨薑蓉切葱粒加盐等赞热油。

大啦叭

起油镬，炸排骨，炸snaper 肉够。

老陈醋洋葱加糖盐再炒骨。
海鲜酱番炒鱼够红罗白粟米仔。
椰菜花炒红罗白耗油。

好采我只手指顶得主D 热油弹过黎咋！

大啦叭

如果拿來炆或者煎雞扒，就吾系幾覺嘅
吾好整白切雞咯
lhy92725 發表於 2015-12-6 06:25 PM

呢边分白鸡，corn feed  鸡，走地硬骨鸡。

大啦叭

咁走地硬骨鸡梗係至好食嗰只啦.
pknoface 發表於 2015-12-7 10:36 AM

走地鸡连皮都硬D伽播。

大啦叭

可能有鱼味
yxx01 發表於 2015-12-8 08:28 AM

咸鱼鸡粒炒  

大啦叭

自己做
yxx01 發表於 2015-12-9 10:52 AM

晒咸鱼？好冶乌蝇伽。

大啦叭

爆D咩啊
lhy92725 發表於 2015-12-10 10:48 AM

唔知道掌门人想爆乜？

大啦叭

爆
Pedestrian_A 發表於 2015-12-11 03:51 PM

掌门人真系功力深厚！

大啦叭

每天練習
Pedestrian_A 發表於 2015-12-12 04:41 PM

难怪掌门人马步稳固到连自己都唔郁得啦！