, c+ n0 a/ y. L6 l5 r9 D- N& W8 [ 材料﹕
, Q+ Y/ s% N w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* L' d6 G: Y! r
醃雞料﹕
( t$ ]0 G, N# r# f# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去皮雞胸肉 ４件公仔箱論壇/ } M% K3 R/ E6 n' E
蒜茸 ２湯匙os.tvboxnow.com) ]/ F+ O6 P. e9 m. P: ~' ?
4 ^" Y m+ W% o3 W' N; i公仔箱論壇 調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb. J3 y: X5 t" u V" Q
橄欖油 １/４杯
* k9 J1 k3 w' T( X: D7 ?& z 麵包糠 １/４杯
( |; z% @7 @$ |7 _: j公仔箱論壇 Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
! }7 p# S* F; w* a7 C3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖
$ p' k# B; @' r; P. s １/２茶匙
/ K* D) {0 ^' L/ j! o+ x" ktvb now,tvbnow,bttvb 鹽 １/２茶匙公仔箱論壇; Y `( D0 F+ i. e8 J% \! R/ ?
黑胡椒 少許, q5 B( g5 F. v# F+ j, N8 Y
Basil碎 適量
; }( l% n) v4 F3 J- `7 E1 t" ]+ ]6 ros.tvboxnow.com 蒜鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z* c& r$ @7 b5 s3 [1 }$ H) w& Y
) F k/ \& G. b4 j/ K5 gos.tvboxnow.com做法﹕$ }& H2 b# g) T) ?5 c) p
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)/ P' E4 ~, `- Y+ o P
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘, b: c: u9 e8 s d6 @/ b2 y
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
/ R3 i7 K, d! C0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉tvb now,tvbnow,bttvb+ @. h! `5 E3 Y& q2 H. M
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉公仔箱論壇5 l2 H* N' T! M* I# h5 p; A
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
; g" I' O6 W* a2 c5 a 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
. V/ ?5 z( a6 T8 c1 [& `公仔箱論壇 os.tvboxnow.com0 h& `5 `& A) L4 I! D( A
公仔箱論壇 N2 t2 ?3 |; b( X8 P
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' w Y7 r9 b; S& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n& ~5 t/ i' `) \! ~
P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
4 n3 H0 |6 ?$ x$ U; a" U! m' R$ htvb now,tvbnow,bttvb
, s" ~! o3 ]4 N: J; K1 P' f6 Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-5-23 07:35 PM
| 