[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:公仔箱論壇$ A# u' H9 u! @: S$ F. I7 N$ U
            笋300克,火腿50克
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9 B4 Q2 M$ J0 x7 L1 V* k2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:/ z. d0 f5 o3 H9 t5 v5 B
            雞湯700毫升
3 R8 |% J+ Q: T- P& ^3 b6 uos.tvboxnow.com            冬茹20克
; N% B( U6 V5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            鹽7克公仔箱論壇0 a! z  u: f0 K& b3 H4 Y
            料酒5毫升8 g6 j0 g5 F4 Q9 s! L: F
            姜少許$ s$ P) i( l8 x( X' S, b& t3 b
            蔥少許
% n0 R1 T1 C- R公仔箱論壇做法:
2 v7 r: s8 T. Z5 J  {            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂& l6 m/ s# m2 f5 s
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
. }+ T  R; L) Q- ^8 o5 ^& ~( }( vtvb now,tvbnow,bttvb            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可