[材料]* f5 m6 ]8 W8 C' C8 T# S
( }- L- f+ @1 M# f# ]公仔箱論壇芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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6 M! s! M" s+ g3 ]' |公仔箱論壇
9 @; t2 m% }, E0 ~+ v4 ~$ n+ } _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]
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) r7 J O6 ], h公仔箱論壇1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 f& `) Z1 A
) o2 }5 p* U" S2 W0 H公仔箱論壇*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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* A+ P `: s; U) L- ~3 M8 G" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長
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* `2 Y1 m, j+ G5 `6 s. L2 stvb now,tvbnow,bttvb3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來
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, g9 R- p1 v1 S7 X; B/ z4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒 |