[中式食譜] 阿膠紅棗粥

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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)" `0 M+ w& \! R" b: C2 `! i6 J
作法:1白米洗淨瀝乾備用。
+ e& t/ j  w$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁( V6 f9 U7 X) n# C/ L2 V7 `$ I* _
3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。