材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
; l. G7 t X4 B: n2 D; g! _& ~os.tvboxnow.com調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙( C5 w4 Z. u1 y5 @3 L) X
做法:
( g. \3 N% H% U& ytvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用; v: ^% g Q1 b0 `6 U; {9 t: {
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用3 E/ ~2 k% m w& a q
3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水1 m$ b6 D& S8 \3 h
4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可 |